中国消费者报南京讯(黄长青 黄慧记者薛庆元)为做好开学季校园食品安全保障工作，江苏检查有效控制食品安全风险，南京近日，开展江苏省南京市雨花台区市场监管局板桥新城分局对辖区内中小学食堂开展专项检查。春季

南京市雨花台区市场监管局板桥新城分局对辖区内中小学食堂开展专项检查。校园.

据执法人员介绍，食品此次专项检查紧盯学校相关制度落实情况、安全食堂管理情况和供餐前准备情况等多个方面，专项通过多环节、江苏检查全方位的南京严格监管，督促校方提高食品安全主体责任，开展进一步完善各项工作机制，春季将食品安全工作抓实、校园抓细、食品抓到位，安全做到制度全落实、餐餐有保障、疫情防控不放松，切实保障师生饮食健康。

在现场检查中，执法人员重点对学校食品安全负责制、证照信息公示制、进货查验索证索票制、食品安全培训制度和食品安全应急管理制等多个方面开展检查，了解学校相关制度落实情况。同时，重点查看了学校食堂中食品原材料和添加剂是否合规，全面清理过期食品和原料；仔细检查冷藏冷冻、加热保温、清洗消毒等设施设备是否正常运转、洗消到位；严把冷链食品采购关，严禁学校购买使用来源不明、货证不符、无资质企业的冷链食品。

此外，雨花台区市场监管局还对辖区中小学食堂供餐前准备工作方面提出要求。要求食堂严格按照当前疫情防控工作要求，对食品处理区和用餐场所多通风，对所有餐用具进行彻底清洗消毒。执法人员现场检查了食堂从业人员每日体温测量情况，查看了防护口罩、手套、洗手液、消毒药械等疫情防控所需物资储备情况，确保校园疫情防控落到实处。

• ·“进厂”上班 大有可为
• ·市场监管行风建设在行动|把消费维权做到群众心坎上  福建省厦门市湖里区市场监管局多举措打造放心消费环境
• ·聚焦茶叶过度包装 | 四川成都：抵制过度包装 学会“一看二问三算”
• ·“铁拳”行动 | 河北：集中销毁120余吨假冒伪劣商品
• ·“五一”期间我州文旅市场热度攀升展蓬勃活力
• ·山东宁阳发布食品安全“红黑榜”  食品安全“晒”出来
• ·北京丰台：加强夏季外卖食品安全监管
• ·聚焦茶叶过度包装｜五指山金鼎红茶（金毫）等4款茶叶被下架
• ·我市“五一”假期市场监管投诉举报分析报告出炉_
• ·污水处理进出水水质检验(五)
• ·黑龙江开展食品安全抽检监测技能大比武
• ·拧紧高温天气特种设备安全阀
• ·劝你吃“桃子”的理由，这两个就够了……
• ·聚焦茶叶过度包装｜五指山金鼎红茶（金毫）等4款茶叶被下架
• ·「直播0元购」游离余氯、耗氧量等水质检测配套试剂现货供应，新客免费试用！
• ·「直播0元购」革兰氏染色液、溴麝香草酚蓝指示液等溶液标准物质现货供应，新客免费试用！